Sie bringen Sterne auf den Teller und Herz in die Küche: Hessens Top-Köche wie Erik Arnecke aus Frankenberg stehen längst für mehr als feine Saucen und Punktlandungen beim Garen. In hr1 Dolce Vita sprechen wir mit prämierten Küchenchefs über Leidenschaft, Druck - und darüber, wie sie die nächste Generation fördern. [
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