Con la llegada del verano, Sevilla se llena de visitantes que recorren sus calles, se detienen ante sus monumentos y, por supuesto, se sientan a la mesa a probar lo mejor de la gastronomía andaluza. En un vídeo recientemente publicado en las redes sociales de ABC de Sevilla , dos compañeros se han lazado a preguntar a los turistas qué opinan de la ciudad , qué lugares están visitando y, sobre todo, cuál es su plato favorito de la cocina sevillana. Las respuestas no tienen desperdicio. Todo empieza con una pregunta sencilla: «Do you like Seville?» (¿Te gusta Sevilla?). Las respuestas, como era de esperar, son un sí rotundo tras otro. Pero quizá una de las mejores respuestas viene después, cuando nuestro compañero empieza a preguntarles por su comida favorita de Sevilla. «Las patatas bravas» , dice muy convencida una chica extranjera. El compañero se queda un segundo en blanco y repite, bastante sorprendido: «¿Las papas bravas?». Ella asiente, encantada. Y claro, suena raro. Porque sí, las bravas están buenas, pero no es lo primero que uno esperaría escuchar cuando se habla de la gastronomía sevillana. Ni lo segundo. Ni lo tercero. Después, eso sí, van saliendo los clásicos: salmorejo, serranito, churros, tortilla, paella, incluso una «cerveza» dicha al unísono por dos turistas con mucho arte. También hubo menciones al Alcázar, la Catedral, la Plaza de Toros y, cómo no, al «calor» , que para algunos no era tan terrible y para otros una razón para volver en invierno. Lo bonito del vídeo no es solo la variedad de respuestas, sino el tono en el que hablan de Sevilla. Se nota que la ciudad les ha llegado . Hay quien dice que la arquitectura es «superb» (magnífica), que la gente es «wonderful» (encantadora), y quien simplemente suelta un «yummy, yum, yum» (ñam, ñam, ñam) al hablar de la comida. También hay quien intenta chapurrear español con un simpático «hola, miarma» o «la cuenta» mientras se ríe. Más allá de lo anecdótico, lo cierto es que este tipo de contenido refleja algo muy real: Sevilla sigue siendo un destino turístico potente, incluso en verano. Según datos recientes de la Delegación Territorial de Turismo en Sevilla, se espera que las pernoctaciones hoteleras aumenten un 2,8 % respecto a 2024, lo que nos llevaría a rozar los 7,5 millones. Casi nada. Pero más allá de las cifras, lo que deja claro este vídeo es que quienes vienen se lo pasan bien, comen bien y se van con ganas de volver. Como una pareja que, al despedirse, dijo sin dudar: «We'll be back. Sevilla is a wonderful place» (Volveremos. Sevilla es un lugar maravilloso). Y sí, puede que la respuesta de las papas bravas no fuera la que uno espera al preguntar por la gastronomía sevillana. Pero precisamente ahí está el encanto, en que cada persona descubre Sevilla a su manera . A veces a través del salmorejo, otras con un serranito... y otras, por qué no, con unas papas bravas. Lo que está claro es que, incluso en los detalles más simples o sorprendentes, Sevilla siempre consigue dejar buen sabor de boca.
