Как еда в пластиковой посуде влияет на проблемы с сердцем

Пластик теперь не только в океанах, но и в нашем организме. Ученые обнаружили микроскопические частицы пластика в артериях людей, перенесших инсульт, и предупреждают: он может быть связан с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Tengri Life рассказывает, что известно о новых исследованиях и как защитить свое здоровье.
Исследование University of New Mexico показало, что микро- и нанопластик в бляшках сонных артерий у перенесших инсульт был в 51 раз выше, чем у людей без сосудистых проблем. Даже у бессимптомных носителей с атеросклерозом уровень был в 16 раз выше.
Еще одно исследование NEJM, охватившее 257 пациентов, выявило: наличие микропластика в артериях связано с вдвое большим риском инфаркта, инсульта или смерти в течение примерно трех лет наблюдения.
У тех, у кого отложен пластик в артериях, отмечается изменение экспрессии генов иммунных клеток и снижение противовоспалительных функций - это может приводить к нестабильности бляшек.
Исследование, опубликованное AJMC, связало концентрации микропластика в прибрежных районах с повышенным риском гипертонии, диабета и инсульта, причем микропластик оказался одним из топ-10 факторов риска, выделяемых машинным анализом.
Частицы микропластика уже находят во всех органах человека - легких, сердце, мозге, плаценте и даже грудном молоке.
Нужно ли нам беспокоиться?
Связь пока ассоциативная, а причинно-следственная еще не подтверждена - исследователи подчеркивают, что "пластика много там, где есть болезнь, но пока неясно, является ли он причиной".
Тем не менее ученые признают важность проблемы и призывают уменьшать воздействие микропластика, например отказавшись от одноразового пластика и пластиковой посуды.
Что нужно делать, чтобы обезопасить себя

Избегать пластиковых посуды и бутылок, особенно при нагревании (например, в микроволновке или горячем чае).
Кейтлин Салливан советует употреблять больше антиоксидантов - черника, баклажаны, темный шоколад, зеленый чай - они помогают снизить воспаление и защитить сосуды.
Поддерживать здоровый образ жизни: активность, правильное питание и контроль артериального давления - они снижают общий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые обнаружили пластик в сосудистых бляшках пациентов с инсультом, но пока подтвердили лишь сильную ассоциацию, а не прямую причину заболеваний. Поэтому важно уменьшать потребление пластика и поддерживать сосуды здоровыми - это полезно и безопасно.