Para el jueves presentamos un plato fresco, nutritivo y lleno de color, este tabulé reinventa la tradición y ofrece un plato original lleno de matices. Las lentejas firmes y especiadas se mezclan con la textura perfecta del vasito de quinoa Brillante, práctica y sabrosa. El melocotón a la plancha añade un punto caramelizado y afrutado, mientras los espárragos, el perejil fresco y las almendras tostadas crean una sinfonía vegetal que enamora al primer tenedor. Ideal para llevar o para servir en mesa con un buen aceite de oliva. En un bol grande, mezcla las lentejas escurridas, la avena Brillante , los espárragos a la plancha y el perejil picado. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
