Bakan Yumaklı formülü açıkladı: Türkiye'de et fiyatları nasıl düşecek?
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile gerçekleştirdiği görüşmeye dair notları köşesinden paylaştı. Bakan Yumaklı, tarım politikaları ve özellikle hayvancılık sektöründeki son duruma ilişkin önemli bilgiler verdi.
TÜRKİYE AVRUPA'DA LİDERLİĞİ ALDI
Akşam Gazetesi'nin haberine göre; Bakan Yumaklı, "Türkiye'nin sınırları kapansa dahi gıda eksikliği yaşamayacağını" ifade ederek, büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta Türkiye'nin Avrupa liderliğine çıktığının altını çizdi.
Küçükbaş hayvancılıkta ise Türkiye, 54 milyon 903 bin küçükbaş hayvanla AB ülkelerinin ilk dokuz ülkesinin toplamından daha fazla hayvana sahip durumda bulunuyor.
HAYVAN SAYISI ARTTI AMA ET FİYATLAR NEDEN YÜKSEK KALDI
Türkiye'deki hayvan sayısındaki artışa rağmen et fiyatlarının düşmemesi konusunda da değerlendirmelerde bulunan Yumaklı, enflasyonun yükseldiği Kasım 2023-Mart 2024 döneminde et fiyatlarının yüzde 67 arttığını hatırlatarak;
Fransa ve Türkiye fiyatlarını da karşılaştıran Kartoğlu; Örneğin, Bakanlık ile anlaşmalı marketlerde dana kıyma fiyatı belirlenen düzeylerde kalırken, anlaşma dışı bazı market zincirlerinde fiyatların %25-30 daha yüksek...
Kıymalık/yemeklik en ekonomik et fiyatı 12,65 Euro (570 TL); Türkiye'de Tarım Bakanlığı anlaşmalı marketlerden pahalı, 'anlaşmasız' marketlerle aynı fiyata.
Biftek, antrikot gibi ürünler ise 20-24 euro (900-1100 TL); Tarım Bakanlığı anlaşmalı marketleriyle benzer fiyatta; anlaşmasız marketlerden ise daha ucuz!
Görünüşe göre, 2023-24 arasında yapılan zamlar son 6 ayda Tarım Bakanlığı'nın anlaşmalarıyla yavaşlamaya başlamış.
Diğer marketler de belli ürünlerde indirimler yaparak 'zamcı' görüntüden kurtulmaya çalışıyor.
Ama et fiyatları Fransa'dan en az yüzde 30 düşük rakama gelmeden dengeye oturmuş olmayacak.
‘PİYASAYI MANİPÜLE EDENE, DEVLETİN KİM OLDUĞUNU GÖSTERİYORUZ'
TARIMDA YENİ DÖNEM: HAL YASASI VE SÖZLEŞMELİ TARIM
Gıda fiyatlarında istikrarı sağlamak adına "Hal Yasası"nın önemine dikkat çeken Yumaklı, en kritik düzenlemelerden birinin ise sözleşmeli tarım modeli olduğunu belirtti.
UZUN VADELİ STRATEJİ VE MİLLİ İRADE VURGUSU
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin uzun vadeli gıda güvenliği stratejisinin küresel ekonomi ve iklim değişikliği gibi faktörleri de dikkate alarak oluşturulduğunu belirtti.