Siekdami sumažinti cukraus vartojimą ir gyventi sveikiau, vis daugiau žmonių ieško alternatyvų saldumui. Vienas iš populiariausių pasirinkimų – mažai kalorijų turintys ar visai nekaloringi saldikliai. Jie vis dažniau atsiduria tiek gamintojų dėmesio centre, tiek pirkėjų krepšeliuose. Visgi, nors saldikliai padeda riboti cukraus suvartojimą, viešojoje erdvėje aplink juos netyla diskusijos, rašoma pranešime spaudai. Dietistė Indrė Trusovė sako, kad šioje diskusijoje dažnai trūksta vieno esminio elemento – faktais grįsto požiūrio: „Demonizuoti saldiklius dažnai imama ne dėl jų poveikio, o dėl nežinojimo. Reikia atskirti mitus nuo mokslu pagrįstų faktų.“
