Erin Patterson, de 50 años, enfrenta cargos por el asesinato de tres familiares de su exesposo y el intento de asesinato de un cuarto, tras s ervirles un pastel de carne tipo Wellington que contenía setas venenosas en su casa de Leongatha, Victoria, en julio de 2023. Durante su testimonio este martes en el Tribunal Supremo de Victoria, Patterson ha admitido que el plato contenía setas conocidas como «hongos de la muerte» , pero afirmó que desconocía su toxicidad y que todo fue un trágico accidente. Las víctimas fueron Don y Gail Patterson, ambos de 70 años, y Heather Wilkinson, de 66, quienes fallecieron días después de la comida . Ian Wilkinson, esposo de Heather, sobrevivió tras una prolongada hospitalización y un trasplante de hígado. Durante su testimonio este martes, Patterson dijo que le gustaba comer setas porque «sabían bien» y le parecían «muy saludables» . Contó que su afición comenzó en 2020, cuando durante las restricciones por la pandemia empezó a recolectar hongos cerca de su casa en el estado de Victoria. «Corté un poco de una seta, la freí con mantequilla, la comí y esperé a ver qué pasaba. Me supo bien y no me enfermé», explicó. La fiscalía ha presentado mensajes en redes sociales donde Patterson expresaba frustración hacia sus suegros , lo que, según la acusación, podría indicar un motivo. Sin embargo, la defensa argumenta que estos mensajes reflejan tensiones familiare s comunes y no una intención homicida. Patterson expresó arrepentimiento por sus palabras y describió su relación con la familia de su exesposo como compleja y deteriorada. La defensa sostiene que todo fue un «terrible accidente» y que ella también comió del plato contaminado , aunque no llegó a sufrir síntomas graves. La Fiscalía, en cambio, afirma que el envenenamiento fue intencional y que Patterson evitó ingerir las setas letales, conocidas como «hongos de la muerte». El juicio, que ha captado la atención de todo el país, continúa en los tribunales, donde Patterson mantiene su inocencia frente a todas las acusaciones.
