La concejala delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Almudena Maíllo, ha presentado este viernes las nuevas rutas gastronómicas que recorrerán la capital a lo largo de 2025, en el marco de la iniciativa 'Ven a vivirlo', organizada por Hostelería Madrid, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid y Mahou San Miguel. Este año, la propuesta llegará a cinco nuevos barrios: San Blas-Canillejas (5-15 de junio), Moratalaz (19-29 de junio), Carabanchel (4-14 de septiembre), Retiro (18-28 de septiembre) y Olavide, en Chamberí (2-12 de octubre). La iniciativa combina turismo local y gastronomía, invitando a madrileños y visitantes a conocer los barrios a través de sus bares, tabernas y restaurantes. Cada establecimiento participante ofrecerá una tapa especial acompañada de un tercio de Mahou San Miguel, y los usuarios podrán participar con las consumiciones en una promoción digital. En todas las rutas, un jurado profesional valorará las tapas presentadas para elegir las tres mejores de cada uno de los barrios. Durante la presentación, en la que también estuvieron presentes los concejales de Carabanchel (Carlos Izquierdo), Moratalaz (Nacho Pezuela) y Chamberí (Jaime González-Taboada), Maíllo destacó que «la gastronomía madrileña es uno de los mayores atractivos de la ciudad y el plan perfecto para redescubrir y vivir nuestros barrios». Asimismo, subrayó que iniciativas como esta contribuyen «a descentralizar el turismo y a distribuir el impacto positivo del sector por toda la ciudad». 'Ven a vivirlo' arrancó en 2024 con rutas por Usera, Madrid Río, Aluche y Carabanchel, y se consolida este año como una herramienta clave para potenciar el turismo de barrio en Madrid. Según la Encuesta de Percepción Turística 2024, la gastronomía obtuvo una calificación de sobresaliente por parte de los visitantes, y la capital ha sido reconocida por la revista 'Time Out' como el mejor destino gastronómico de Europa y el quinto del mundo.
