La reciente decisión de cerrar la planta de Azucarera en La Bañeza marca un capítulo oscuro en la historia industrial y agrícola de Castilla y León. No se trata simplemente del cierre de una factoría; es la puntilla a un modelo de economía rural que, durante décadas, ha vertebrado el territorio leonés, ha dado sustento a cientos de familias y ha mantenido viva la esperanza en el campo. AB Foods, el grupo británico dueño de la compañía española, ha justificado su decisión por la caída sostenida de los precios del azúcar, el aumento de los costes energéticos y la falta de rentabilidad. Sin embargo, detrás de estas razones económicas se esconde una estructura de mercado profundamente desigual, en la que...
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