De prijs voor biefstuk is met 15 procent gestegen, dus je kan maar beter waar voor je geld krijgen. Daarom vroegen we tien topchefs naar de beste steakrestaurants, overal in het land. Ze verklappen hoe je het sappige stuk vlees het beste eet en hoe je jouw steak best bestelt. “Dit restaurant heeft een Michelinster, maar dat merk je niet aan de prijzen.”