Mõned sõbrad ja tuttavad natuke ehk pelgavad mind, tunnistab Eesti maaülikooli toiduhügieeni ja rahvatervise professor Mati Roasto. Kui ta peaks neile külla minema, võtavad nad päris kindlasti enne oma köögi külmkapis ette suurpuhastuse. Et see ei paistaks elementaarse hügieeni mõttes selline «õudne» koht.
