“Een ontzettend moeilijke eter”: zo beschreef Jens Dendoncker zichzelf in het Play4-programma ‘Viva La Feta’. Waarom kunnen smaken zo verschillen? En hoe leer je nieuwe dingen eten? Smaakprofessor Peter Klosse onthult zijn theorie over kieskeurige eters en geeft tips om je grenzen te verleggen. “Als je van dit type mondgevoel houdt, kan het helpen om groente eerst te pureren.”
