Schleswig-Holstein ist das Bundesland mit der höchsten Pferdedichte. Viele Reiterhöfe leben von Ferien auf dem Reiterhof oder dem Reitunterricht für Kinder. Doch immer mehr Höfe bangen um ihre Existenz, denn Reiten ist ein Luxus, den sich weniger Menschen leisten können. Das hat auch mit dem Mindestlohn zu tun.
