'Sun Peaks es la primera estación de esquí de Canadá que apuesta por el 'Snow Farming', esa técnica que consiste en almacenar nieve del invierno para meterla bajo lonas en primavera, guardarla así todo el verano, y en el mejor momento del otoño destaparla para expandirla sobre alguna o varias pistas.
En Europa empieza a ser cada vez más habitual ver este tipo de técnica. La mayoría de ellas lo que busca es habilitar alguna pista lo antes posible para acoger entrenamientos de clubes. Es un tipo de cliente que lo que quiere es una pista, a lo sumo dos, y permite generar los primeros ingresos a estas estaciones de esquí unas semanas antes de lo habitual.
Es el caso de Sun Peaks. Lo que busca es precisamente eso, poder habilitar una pista de competición y que los clubes locales e incluso corr...'
