Una explosión de nutrientes escondida dentro de un clásico: los pimientos rellenos. Esta versión moderna y saludable incluye una mezcla de cereales y semillas que aporta fibra, proteínas vegetales y un sabor suave pero lleno de matices. Esta receta es ideal para finalizar la semana con un juego gastronómico divertido para los pequeños de la casa. Ahora Brillante presenta una forma más sencilla de incorporar la Chía a tu alimentación. Un vasito de arroz integral al que, además de Chía, incorpora otros ancient grain como Quinoa negra, Espelta y Lino para hacerlo todavía más completo. Mientras limpia los pimientos, corta la parte superior haciendo una tapita y retira las pipas. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
