El nombre de Julio Fernández Quintero es sinónimo de excelencia gastronómica en Sevilla.
Desde hace quince años, su restaurante Abantal ostenta una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, reconocimiento a su habilidad para reinterpretar la cocina andaluza con un enfoque innovador. Enclavado entre la Puerta de Carmona y San Bernardo, Abantal es un espacio elegante donde la t
radición y la vanguardia se fusionan con una propuesta culinaria única.
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