Het aanbod chocolate chip cookies in de supermarkt is overweldigend. Ze kosten soms minder dan een euro per pak en claims als ‘drie soorten chocolade’ en ‘40% chocolate chips’ maken het nog moeilijker om eraan te weerstaan. Maar smaken de koekjes echt lekker? Topchocolatier Dominique Persoone beoordeelt tien soorten uit de supermarkt en buist er drie: “Dit smaakt zoals het eruit ziet: oudbakken koek.”
