El mejor tenedor libre de CABA elegido por los expertos: el menú incluye salmón
Una entrada discreta en el barrio de San Telmo esconde un viaje gastronómico único. En este tenedor libre, recomendado por expertos, los comensales son transportados al frío norte de Europa con cada plato.
En su menú, el salmón marinado y otros sabores nórdicos se destacan, ofreciendo una propuesta que va más allá de la abundancia: aquí, la calidad y la experiencia, mandan.
Este lugar, además de ser un destino culinario, es un refugio para quienes buscan redescubrir la gastronomía porteña desde una perspectiva diferente. Los detalles de este rincón imperdible en CABA, a continuación.
¿Cuál es el mejor tenedor libre de CABA según los expertos?
De acuerdo al sitio especializado Time Out, el Club Sueco, ubicado en el barrio de San Telmo, ha sido señalado como uno de los mejores tenedores libres de la ciudad de Buenos Aires (CABA).
Este espacio se destaca por su superlativa propuesta culinaria y también por su ambientación única. Instalado dentro de un monasterio anglicano rodeado de jardines, ofrece una experiencia inmersiva en la cultura nórdica.
Entre las opciones del menú, sobresale el Smörgåsbord, un brunch típico sueco disponible los fines de semana.
Una publicación compartida por Club Sueco Restaurant (@clubsuecoresto)
Los comensales pueden disfrutar de:
- Gravlax: salmón marinado al estilo nórdico.
- Köttbullar: albóndigas suecas de cerdo.
- Lachas o paté de hígado.
- Dulces como el ris, un arroz con leche típico de la región.
El enfoque aquí no es acumular grandes cantidades de comida en el plato, sino disfrutar de cada porción con calma, ya que el salmón siempre está disponible.
El salmón siempre está disponible y es la estrella de Club Sueco. (Foto: Freepik)
¿Dónde encontrar esta experiencia única de sabores nórdicos en CABA?
El Club Sueco se encuentra en Azopardo 1428, en el tradicional barrio de San Telmo. Su propuesta gastronómica combina tradición y modernidad, atrayendo tanto a amantes de la cocina nórdica como a quienes buscan descubrir algo diferente en un tenedor libre.
Con un enfoque en la calidad de los ingredientes y un ambiente que transporta a Estocolmo, este lugar es ideal para quienes buscan una experiencia que vaya más allá de lo habitual.
Sin dudas, es una parada obligatoria para quienes valoran los sabores auténticos en el corazón de la ciudad de Buenos Aires.