La industria agroexportadora de Perú alcanzó un hito en la temporada 2022-2023 al posicionarse como el mayor exportador de uva de mesa en el mundo, superando a gigantes en el mercado como China y Chile. Este éxito se debe a la alta calidad de las variedades peruanas y a una estrategia de mercado sólida que permitió la exportación de más de 71 millones de cajas, un 10% más que en la temporada anterior.
Estados Unidos fue el principal destino, representando el 52% de las exportaciones totales, seguido por Países Bajos, México y Reino Unido. Según la Asociación de Exportadores (ADEX), los envíos alcanzaron un valor FOB de 1,499 millones de dólares, impulsados por variedades como Sweet Globe, Red Globe y Autumn Crisp.
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En los últimos años, Perú ha desplazado a Chile y China como los principales actores en el comercio global de uvas de mesa. La clave del éxito peruano radica en el recambio varietal y su capacidad de adaptarse a las exigencias internacionales. Actualmente, el país produce más de 50 variedades, entre ellas algunas altamente resistentes al cambio climático y a plagas. Claudia Solano Oré, gerente de Agroexportaciones de ADEX, destacó que "Perú continúa consolidándose como el líder mundial en exportaciones de uva de mesa, ingresando a más de 53 mercados".
Otro logro significativo fue la apertura del mercado japonés en 2023, después de 15 años de negociaciones. Japón aprobó la importación de 26 variedades peruanas, permitiendo envíos en momentos en que otros países aún no acceden a este mercado estratégico.
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Aunque Perú domina las exportaciones, China sigue siendo el líder mundial en producción de uva, con 13.5 millones de toneladas en 2023, un incremento de 750,000 toneladas respecto al año anterior. Este crecimiento se atribuye a mejoras tecnológicas y agrícolas.
Sin embargo, el mercado interno chino es tan robusto que limita sus exportaciones. A pesar de esto, las exportaciones chinas crecieron un 25% en 2023, alcanzando 490,000 toneladas, posicionando al país como el segundo mayor exportador detrás de Perú.
