Con la llegada de las festividades navideñas, los supermercados se adaptan a los cambios en la demanda y las costumbres, ajustando sus horarios de apertura para facilitar las compras de última hora. Durante estas fechas, los consumidores se preparan para noches tan importantes como la de Nochevieja, lo que genera un aumento en la afluencia de clientes. Sin embargo, los horarios de los supermercados varían, ya que muchos cambian su calendario para ofrecer servicios hasta altas horas, mientras que otros optan por cerrar en días clave como el 25 de diciembre y el 1 de enero . Esta adaptación a las festividades busca equilibrar la conciliación de los compradores y el descanso del personal, ofreciendo soluciones prácticas en un periodo de alto consumo. En Sevilla, uno de los supermercados de referencia para estos casos de última hora es el Corte Inglés. Así, todos los centros en la capital estarán abiertos el día de Nochevieja, pero con un horario reducido, de 10:00 a 19:00 horas. Normalmente, estos grandes almacenes abren de lunes a sábado de 10:00 a 22:00 horas, manteniendo este horario incluso en festivos y domingos, aunque lo ajustan en fechas especiales como Nochebuena y Nochevieja. El 1 de enero, día de Año Nuevo, El Corte Inglés permanecerá cerrado, como es habitual, ya que es una de las jornadas en las que la mayoría de las tiendas cierran.
