Si hay algo que no puede faltar en Navidad , además de abrir los regalos y pasar tiempo con la familia, es disfrutar de unos impresionantes banquetes . Gambas , cordero , jamón ibérico, queso, pollo relleno, turrones ... Existen infinidad de platos típicos que durante estas fechas se consumen más que nunca. La primera quedada grande es la cena de Nochebuena y después viene la de Nochevieja . Entre una y otra hay unos días de descanso, por lo que mucha gente aprovecha para seguir alguna rutina de alimentación y comer de manera moderada. Sin embargo, la doctora en Farmacia y nutricionista Boticaria García avisa de que esto puede llegar a ser un tremendo error si no se sigue una dieta adecuada . La doctora en Farmacia y Nutricionista Boticaria García alerta en redes sociales de que seguir una dieta detox entre Nochebuena y Nochevieja puede poner en riesgo tu salud. «Tu cuerpo lo interpretará como una agresión e intentará protegerse» , afirma. La experta explica que el organismo desarrollará mecanismos para gastar menos y acumular más energía. « El famoso efecto yo-yo . Por eso, el 90% de las dietas no basadas en la evidencia científica fracasan», añade. Boticaria García enumera una lista con los problemas que se pueden desarrollar si se sigue este plan de alimentación: « Deficiencias nutricionales , pérdida de masa muscular, fatiga y debilidad, problemas digestivos , cambios en el estado de ánimo, alteraciones metabólicas y trastornos de la conducta alimentaria». La nutricionista señala que disfrutar de estos días es importante, pero hay que escuchar a nuestro cuerpo. «No juegues con tu hambre sin necesidad» , sentencia.
