Добавить новость

Дети, родившиеся в 2025 году, станут частью нового поколения

В Анапу приехали волонтеры из Петербурга после розлива нефти

Власти Южной Кореи подтвердили смерть 179 человек в авиакатастрофе

Собянин: в Москве благоустроили более 1700 дворов

World News


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Esta es la cuchara de Japón que hace que la comida sin sodio tenga gusto a salado

Una innovadora cuchara japonesa está revolucionando la forma en que percibimos el sabor de los alimentos sin sodio. Este utensilio, diseñado para intensificar el sabor umami, promete cambiar la experiencia culinaria de quienes buscan reducir su ingesta de sal sin sacrificar el placer de comer. Con esta herramienta, el gigante asiático lidera un cambio significativo en la gastronomía saludable.

La cuchara, que ha captado la atención de chefs y nutricionistas, utiliza un principio simple pero efectivo: engañar a las papilas gustativas. Al estimular la percepción del sabor umami, esta herramienta permite que los platos sin sodio adquieran un perfil gustativo más rico y satisfactorio.

La Electric Salt Spoon es un innovador dispositivo creado por la empresa japonesa Kirin Holdings. Foto: El Español

PUEDES VER: Joven prisionero ruso reveló cómo luchan y se alimentan los soldados de Corea del Norte: "No tiene humanidad"

¿Cómo funciona la cuchara?

La cuchara japonesa está diseñada para interactuar con las papilas gustativas de una manera única. Al entrar en contacto con la lengua, el utensilio libera compuestos que intensifican la percepción del sabor umami, uno de los cinco sabores básicos que incluyen dulce, ácido, amargo y salado. Este efecto permite que los alimentos sin sodio se sientan más sabrosos y satisfactorios.

La Electric Salt Spoon es un innovador dispositivo creado por la empresa japonesa Kirin Holdings en colaboración con el profesor Homei Miyashita de la Universidad de Meiji. Esta cuchara utiliza electroestimulación para intensificar el sabor salado de los alimentos sin necesidad de añadir sodio, representando una herramienta revolucionaria para mejorar la dieta sin comprometer el disfrute culinario.

La reducción del sodio en la dieta es fundamental para mantener una buena salud. Foto: Wired

Beneficios de reducir el sodio en la dieta

La reducción del sodio en la dieta es fundamental para mantener una buena salud. Un consumo excesivo de sal está relacionado con problemas de hipertensión, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Al utilizar la cuchara japonesa, las personas pueden disfrutar de comidas deliciosas sin comprometer su salud, lo que representa un avance significativo en la gastronomía moderna.

El impacto cultural y gastronómico

La introducción de esta cuchara en la cocina japonesa y su posible expansión a nivel global podría tener un impacto cultural profundo. La gastronomía japonesa, conocida por su atención al detalle y la calidad de los ingredientes, se beneficiará de esta herramienta que permite a los chefs experimentar con sabores de una manera más saludable. Además, podría inspirar a otros países a desarrollar utensilios similares que promuevan una alimentación más consciente y saludable.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Рёнхап: Все 181 пассажиров разбившегося самолета погибли, кроме двух спасенных

Дети, родившиеся в 2025 году, станут частью нового поколения

Алиев: Баку передал Москве три требования в связи с крушением самолёта AZAL

«Страна брошенных жен»: Как живут таджички, у которых мужья уехали в Москву на заработки

Музыкальные новости

Станислав Чигадаев исполнит музыку из знаменитого кино «Огни большого города»

Собянин рассказал об открытии моста через Москву-реку в створе улицы Мясищева

В Самарской области при поддержке Фонда президентских грантов реализуется проект "Эстетическая гимнастика меняет мир особенных людей"

Предприятия филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» подвели предварительные итоги работы в 2024 году.

Новости России

Ульяновские дорожники подготовились к Новому году

Собянин: в Москве благоустроили более 1700 дворов

«Тебе показалось»: что такое «газлайтинг» и когда уместно это слово

Лидер новых властей аш-Шараа: у Сирии стратегические интересы с Россией

Экология в России и мире

СЛД «Сольвычегодск» прошло ресертификацию системы менеджмента качества (СМК)

«Двух, а лучше трёх»: Григорий Лепс мечтает о совместных детях с 18-летней возлюбленной

Пэрис Хилтон обнажилась у елки в католическое Рождество, прикрываясь бантом на видео: поклонники в ярости

Есть и не бояться: гастроэнтеролог Садыков назвал блюда, которые можно всем на новогоднем столе

Спорт в России и мире

Джессика Пегула снялась с турнира WTA-500 в Брисбене из-за травмы

Стала известна сетка турнира ATP-250 в Брисбене, где сыграют Новак Джокович и Ник Кирьос

Новак Джокович рассказал, когда договорился с Ником Кирьосом об участии в парном турнире

Даниил Медведев обошёл Пита Сампраса по сумме заработанных за карьеру призовых

Moscow.media

Выгодные Новогодние праздники с BelkaCar

BelkaCar рассказывает, чем заняться в Новогодние праздники

Хулиганская выходка жителя Орловской области обернулась реальным сроком

Выгодные Новогодние праздники с BelkaCar











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Зеленая Змея будет в восторге: названы 3 подарка, которые принесут удачу и деньги в грядущем году

Собянин: в Москве благоустроили более 1700 дворов

Песков: Путин и Алиев продолжили обсуждать вопросы, связанные с авиакатастрофой

В Анапу приехали волонтеры из Петербурга после розлива нефти