Teilweise stellen Skigebiete wegen Schneemangels den Betrieb ein – weil zu wenig Schnee liegt. Umweltverbände und Grüne fordern bereits die Entwicklung von Wintersport-Alternativen. Doch solcher Pessimismus wird keinesfalls überall geteilt. Ein Besuch auf dem Sudelfeld in den bayerischen Alpen.