Hofmann spielte überragende College-Saisonen für Colby Community College (NJCAA, ERA 3.11, 8-4) und die Northwestern State University (NCAA-Division 1, ERA 0.00, 4-0), von wo aus er 2020 auch in der 5.Runde des jährlichen Drafts seitens der Pittsburgh Pirates ausgewählt wurde. Im Pirates System spielte er bei den Bradenton Marauders (Single A, Meister der Florida State League 2021) und den Greensboro Grashoppers (A+, South Atlantic League 2022 und 2023), in 2023 trug er im Spring Training erstmalig das Major League-Trikot der Pirates, wurde am Saisonende allerdings „released“.
In 2024 spielte er für die Trois Rivieres Aigles in der Independent Frontier League.
Mit 134 Strike-Outs in 129 Minor League-Innings bewies er bereits in Übersee seine Wurfklasse und soll nun die Heideköpfe insbesondere als Starting Pitcher zu neuen Titeln führen. Ob er aufgrund seiner deutschen Vorfahren sogar einen deutschen Pass bekommen kann ist derzeit noch in Prüfung…
In der 1. Baseball-Bundesliga beginnt die Spielsaison 2025 aller Voraussicht nach mit einem Heimspiel am Samstag, den 5.April 2025 gegen die Stuttgart Reds (Spielbeginn 14:00 oder 17:00 Uhr), die reguläre Saison mit 30 Spielen dauert dann bis zum 20.07.2025. Die Playoffs für die Top-2 der 1.Bundesliga Süd und Nord (nur Halbfinale + Finale in 2025) sind vom 16.08.2025 bis max. 13.09.2025 angesetzt.
In der europäischen Baseball-Champions League (BECC) haben die VOITH Heidenheim Heideköpfe zwei Heimspiel-Serien zugelost bekommen: am Samstag, 14.06.2025 um 19:00 Uhr + Sonntag, 15.06.2025 um 13:00 Uhr gegen den kroatischen Meister Olimpija Karlovac und am Samstag, 05.07.2025 um 19:00 Uhr + Sonntag, 06.07.2025 um 13:00 Uhr gegen den tschechischen Vizemeister Trebic Nuclears. Das Endspiel in diesem prestigeträchtigen Wettbewerb – das große Ziel des Heidenheimer Teams in 2025 – findet am Mittwoch, den 30.Juli 2025, 19:00 Uhr statt.