H σοκαριστική στιγμή που μια κοτομπουκιά εκρήγνυται στο στόμα ενός πελάτη σε ένα εστιατόριο στη Βραζιλία.
Οι κάμερες κλειστού κυκλώματος παρακολούθησης του παράξενου περιστατικού δείχνουν τον πελάτη να απολαμβάνει τη νόστιμη λιχουδιά.
Αλλά καθώς δαγκώνει το τηγανητό coxinha, όπως ονομάζεται, αυτό ξαφνικά εκρήγνυται.
Το καυτό γέμισμα ξεχύθηκε, σαν ηφαίστειο, σε όλο του το σώμα και το πρόσωπό του. Ο άτυχος άντρας χρειάστηκε ακόμη και θεραπεία για εγκαύματα στο στόμα του.
Ο ιδιοκτήτης του κυλικείου, Christian de Souza Amaral, στέκεται σοκαρισμένος καθώς ο ζαλισμένος αγοραστής προσπαθεί να σκουπίσει το πρόσωπό του.
Και πρόσθεσε: «Είχαμε ήδη τηγανίσει την coxinha και την τοποθετήσαμε στη βιτρίνα. O τύπος ήταν ήδη εκεί, ήταν πελάτης, και είπε:
«Το coxinha φαίνεται ωραίο» και ζήτησε ένα. «Είχε βγει από τη φριτέζα μόλις πέντε λεπτά νωρίτερα όταν του το δώσαμε».
Το προσωπικό του μπαρ έδωσε στον πελάτη τις πρώτες βοήθειες, αλλά του συνέστησε να πάει στο νοσοκομείο. Δεν είναι σαφές, ωστόσο, γιατί το σνακ εξερράγη τόσο βίαια.
«Έπαθα σοκ βλέποντας το να κολλάει στο πρόσωπό του. Έμοιαζε με βόμβα».
Το προσωπικό του μπαρ έδωσε στον πελάτη τις πρώτες βοήθειες, αλλά του συνέστησε να πάει στο νοσοκομείο.
Οι κοτομπουκιές Coxinha είναι μια δημοφιλής βραζιλιάνικη λιχουδιά που φτιάχνεται από τεμαχισμένο κοτόπουλο που καλύπτεται με φρυγανιά και στη συνέχεια τηγανίζεται σε φριτέζα.
Η εμπειρογνώμονας βιοεπιστήμης Dr Laura Marise εξήγησε ότι αν δεν γίνει σωστή προετοιμασία, ο αέρας μπορεί να συσσωρευτεί στα σνακ και να σκάσει υπό πίεση.
Δήλωσε στα τοπικά μέσα ενημέρωσης ότι ο αέρας μπορεί να παγιδευτεί μεταξύ της ζύμης και της γέμισης και τελικά να «σκάσει».
