Добавить новость

«Россети» обеспечили мощностью производство продуктов питания на западе Москвы

В Гжельском государственном университете открылась выставка скульптуры

Пассажиры Мострансавто совершили свыше 477 тыс. поездок по маршруту в виде сердца

Дюков: в ДУМ висит картина с ордынцами, пирующими на трупах русских воинов



World News


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Chutná, lacná a neobsahuje takmer žiadne tuky: Táto bežná potravina vám pomôže chudnúť a zníži cholesterol

Fazuľu často vnímame ako našu tradičnú plodinu. No pred pár stovkami rokov o nej v Európe ešte nechyrovali. Podľa historických údajov ju ako prví začali pestovať Peruánci. Tvorila podstatnú súčasť ich jedálnička a poznali ju pred viac ako tisíc rokmi.

Táto chutná "superpotravina", ktorú máme mnohí doma, pomáha nielen pleti, kĺbom, ale aj pri chudnutí

Až objavenie Ameriky ju „vystrelilo“ do sveta a dokotúľala sa až do našich končín. Hneď si získala obľubu aj preto, že nie je náročná na pestovanie, je dostupnejšia ako mäso a dokáže zasýtiť na dlhý čas.

"Superpotravina"

Strukoviny vrátane fazule sú jedny z nutrične najkomplexnejších potravinových skupín. Môžu sa pochváliť tým, že sú nízkokalorické, bezlepkové, plné bielkovín, vlákniny, vitamínov skupiny B, minerálnych látok a majú ešte množstvo ďalších benefitov.

Fazuľa obsahuje látky nazývané saponíny, ktoré na seba dokážu naviazať cholesterol prijatý v potrave. Ten sa nedostane do krvi, ale vylúči sa tráviacim traktom. Zároveň sa pri rozkladaní tráviacimi šťavami fazuľa mení na mastné kyseliny, ktoré v pečeni blokujú enzým na tvorbu cholesterolu.

Nátierka z bielej fazule

Na rýchlejšiu prípravu môžete použiť konzervovanú fazuľu. Ak ju nemáte, fazuľu namočte, uvarte a nechajte vychladnúť. V mixéri ju pomixujte s kúskom fety, cesnakom, trochu olivového oleja a obľúbenými koreninami – skvelá je napríklad údená paprika. Všetko rozmixujeme do hladkej pasty a pokiaľ by bola veľmi hustá, prilejeme trochu oleja. Nátierku môžeme vylepšiť pridaním ľubovoľnej zeleniny pokrájanej na drobné kocky.

Fazuľa neobsahuje takmer žiadne tuky, jej základnou stavebnou jednotkou sú sacharidy a rastlinné bielkoviny. Nespôsobí vysoký nárast cukru v krvi, nemusíte sa preto obávať ani návalov vlčieho hladu. Pre vegánov a vegetariánov je skvelým zdrojom proteínov a energie. Spoľahlivo a rýchlo zasýti na dlhší čas.

Zdravotné benefity aj nafukovanie

Fazuľa má nízky glykemický index, čím spôsobí, že cukor sa do krvi vstrebáva oveľa pomalšie a naše telo si s ním vďaka inzulínu jednoduchšie poradí a nezaťažuje pankreas. Tiež pôsobí priaznivo na znižovanie krvného tlaku, je vhodná na konzumáciu pri častých zápaloch obličiek a močového mechúra, priaznivo pôsobí proti zbytočnému zadržiavaniu tekutín.

Fazuľový šalát

Ľubovoľný druh fazule namočíme na noc do vody. Potom ju precedíme a uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť. Červenú cibuľu a rajčiny si nakrájame na drobné kúsky. Pridáme k nej fazuľu a čerstvé bylinky – kôpor alebo petržlen. Všetko premiešame a zalejeme dresingom z vínneho octu, zo soli, z korenia a olivového oleja.

Fazuľa je bohatá na lignany, ktoré sa v hrubom čreve menia činnosťou mikroflóry na látky podobné hormónom a predstavujú potenciálnu ochranu pred zhubnými ochoreniami hrubého čreva. Ak vaša strava obsahuje málo vlákniny, zostáva v črevách dlhší čas.

S konzumáciou vlákniny sa presun zo žalúdka do konečníka urýchli a vláknina stiahne aj škodlivé usadeniny, ktoré telo postupne vylúči. Fazuľa je aj zdrojom výživy pre zdravé probiotické baktérie, ktoré sliznicu prirodzene chránia a budujú silnú imunitu. Obsahuje tiež množstvo antioxidantov, ktoré zachytávajú voľné radikály a predchadzajú génovým mutáciám, napríklad kyselinu listovú.

Mnohí sa vyhýbajú fazuli kvôli nafukovaniu. Môžete tomu predísť vhodnou prípravou.

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 23% na dočítanie.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

«Марафон романтических сонат» проходит на зимнем фестивале искусств Юрия Башмета

CBS: Экипаж вертолета не услышал диспетчера перед авиакатастрофой в Вашингтоне

Петр Чернышев и его дочь от Анастасии Заворотнюк выступили с номером, посвященным памяти актрисы

Посол России в Израиле сообщил о приоритетности освобождения Александра Труфанова

Музыкальные новости

Генерал армии Виктор Золотов поздравил личный состав подразделений государственного контроля и лицензионно-разрешительной работы с профессиональным праздником

Чемпионат Сибирского округа Росгвардии по шахматам завершился в Иркутске

АО «Транснефть – Прикамье» повысило надежность производственной инфраструктуры в двух регионах

Собянин объявил об открытии лучшего летно-испытательного комплекса для БПЛА

Новости России

Посол России в Израиле сообщил о приоритетности освобождения Александра Труфанова

Овчинский: дом по программе реновации построят на Дмитровском шоссе

Самохин: будет жаль, если Худайбердиева и Базин завершат карьеру в конце сезона

Столичную работу системы отопления скорректировали из-за похолодания

Экология в России и мире

Сеть клиник «Будь Здоров» вошла в топ-100 лучших работодателей России по версии HeadHunter

Коллекция Valentino весна-лето 2025 (SS-2025)

День святого Валентина с Hilton Seychelles

«Паруса на крыше» стали официальным представителем проекта «Петербургская кухня»

Спорт в России и мире

Медведев вышел в полуфинал турнира ATP в Марселе

Александрова вышла в полуфинал престижного турнира WTA в Дохе

Сафиуллин заменит дисквалифицированного Синнера на турнире ATP в Дохе

Даниил Медведев вышел в полуфинал турнира ATP-250 в Марселе

Moscow.media

Названы причины загоревшегося накануне трамвая в Орле

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

Нижегородку осудили за “пьяное” ДТП с гибелью человека

Назначен исполняющий обязанности директора Гортранса Екатеринбурга











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Столичную работу системы отопления скорректировали из-за похолодания

Финал проекта «Народный Ледниковый» пройдет в саду «Эрмитаж» в Москве

Суд в Москве арестовал американца Уэйна Байерса за попытку ввоза 500 граммов марихуаны

У полковника в отставке выманили 7,8 млн руб. через схему с "заменой счетчиков"