El histórico restaurante de Chacarita que está entre los mejores bodegones de CABA con platos abundantes y económicos

Los bodegones porteños, conocidos por sus platos abundantes y económicos, siguen siendo un referente de la gastronomía local. En Chacarita, un histórico restaurante se destaca entre los mejores de CABA. 

Albamonte es conocido por ofrecer platos de gran calidad y cantidad, siempre a precios accesibles e ideales para compartir en buena compañía.

Albamonte: el histórico restaurante de Chacarita que está entre los mejores bodegones de CABA 

Albamonte no es solo un restaurante, es un verdadero pilar de la gastronomía porteña, que logró mantenerse vigente a lo largo del tiempo gracias a su dedicación a la calidad y la tradición. 

Fundado originalmente como una pizzería en el Microcentro en los años 50, el restaurante vivió un inesperado cierre en 1957. Sin embargo, la pasión por su cocina no terminó ahí: al año siguiente, ocho de sus empleados, con sus indemnizaciones y ahorros, decidieron reabrir el local en Chacarita, donde seguiría forjando su historia.

Más de 65 años después, es Sergio, hijo de los fundadores, quien lidera este clásico porteño. La propuesta gastronómica de Albamonte sigue siendo la misma que cautivó a sus primeros clientes: platos generosos, de excelente calidad y a precios accesibles. 

Con más de 180 cubiertos los fines de semana, el restaurante mantiene su lema intacto: no se reduce ni la cantidad ni la calidad. Entre sus especialidades, destacan: 

• Pizza: cocida en horno a leña, con recetas tradicionales, opciones clásicas como mozzarella o jamón y morrones. 
• Entradas: lengua a la vinagreta y rabas, fieles representantes de la gastronomía porteña. 
• Pastas: rigatoni a la Príncipe di Nápoli y fusilli caseros con tuco y pesto, que rinden homenaje a las raíces italianas de la familia.

 Para cerrar la experiencia, los postres son un viaje a la nostalgia. El flan mixto y el merengue con dulce de leche y crema son dos grandes opciones. 

¿Dónde queda Albamonte?

 Albamonte se encuentra en la emblemática Avenida Corrientes, en el número 6735, en pleno barrio de Chacarita. 

 El restaurante abre de martes a jueves de 20 a 23:30 h, mientras que los viernes, sábados y domingos ofrece un horario extendido, atendiendo de 12 a 15 h y de 20 a 23 h.