Con tan solo 16 años, Bryan Portuguez Umaña, ha logrado combinar su pasión por los estudios con el éxito de su propio negocio, convirtiéndose en un verdadero ejemplo para otros jóvenes.
En La Teja dimos con este joven pulseador, ya que su mamita compartió una publicación que se hizo viral, en la cual les pedía a los vecinos del lugar apoyo para que asistieran al local de Bubble Tea de su hijo.
Portuguez nos empezó contando que abrieron el negocio de las bebidas hace dos meses, y que quien le echó la mano con el proyecto fue su mamita Melissa Umaña.
“Todo se inició porque yo iba con mi mamá a comprar siempre Bubble tea (bebida proveniente de Taiwán) a San José, donde hay muchos negocios del famoso refresco, hasta de postres. Entonces nos surgió la idea de abrir uno y, bueno, además yo quería ganar plata, emprendiendo o bien hacerme emprendedor, para surgir”, comentó.
Bryan nos contó que él solito es quien atiende el negocio de lunes a sábado, de 11 de la mañana a 7 de la noche, mientras que los domingos tiene libre.
“A pesar de mi corta edad, me doy cuenta de que uno como emprendedor debe tener un papel y ser responsable. Poco a poco, me voy a acostumbrando a la rutina de venir a trabajar con un horario y levantarme temprano”, comentó.
Este joven pulseador nos confesó que él hace las compras de lo que falta en su local, pero que a veces, le llegan a dejar los productos porque son importados.
“Yo me encargo de la caja, la limpieza del local, en realidad de todo. Los domingos, que tengo libre, si necesito algo que me haga falta, me muevo cerca de acá, ya que en la zona hay variedad y todo se consigue fácil, entonces uno no se complica tanto”, expresó.
Este joven, quien también es estudiante, nos explicó que para sacar la receta su mamá y él se tuvieron que sentar a dar con el punto exacto.
“Fuimos combinando y probando, después nos metimos más de lleno con los videos y los ingredientes para llegar al punto. La verdad, es que el trabajo de planificación valió la pena”, agregó.
En una de las cosas que le echa el hombro, doña Melissa es en la parte de las finanzas, porque ella tiene más experiencia en ese tema.
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“Mi mamá me ayuda en temas financieros, pero en otra de las cosas que me aconseja es que luche por mis sueños y que nunca me rinda”, dijo.
Una de las cosas que más nos llamó la atención es que este joven no solo es un emprendedor, es también estudiante de noveno año, a quien le va más que bien con sus materias y notas.
“Decidí estudiar a distancia y al ser bajo esta modalidad no tiene tanta exigencia como un colegio normal. Con cada una de las materias me va bien, este año que está a punto de concluir, voy excelente, pero tomando todo con calma”, comentó.
Bryan detalló que en su etapa como emprendedor lo tiene encantado.
“Me gusta mucho estar en el negocio, yo la paso muy bien acá, el ambiente se presta, y los clientes que he hecho son muy amables”, agregó.
Este adolescente, de 16 años, se ve en un futuro con un negocio más grande o bien montando su marca como una franquicia.
“Ahorita en lo que estamos trabajando es en hacer el negocio famoso y luego proyectarnos hacerlo más grande o incluso convertirlo en una franquicia.
“Yo le pongo ganas al trabajo, porque mi plan es devolverle a mi mamá todo lo que ella me ha dado”, enfatizó.
Este vecino de Zapote contó que el nombre de Mamuchi Bubble Tea nació porque cuando era pequeño tenía un peluche en forma de sapo que le gustaba mucho y le decía así, además de que así lo bautizaron a él su familia y amigos.
“Ese juguete estará en mi corazón siempre, era como un sapo amarillo, con unos ojotes. Después de que yo comencé a decirle así, me quedé con ese sobrenombre y ahora cualquier persona que me conozca sabe que aquí voy a estar, porque esa es mi identidad”, dijo.
En Mamuchi Bubble Tea, Bryan le ofrece buena variedad de sabores a sus clientes, como conejo blanco, taro, melón verde, coco, limonada con leche condensada, café con coco, chocolate, té con leche, matcha, mango y arándano, todo a un costo de 3.200 colones en un vasote de 16 onzas. Además, tiene un delicioso cheesecake japonés, una galleta con relleno de cheesecake, café con vaso comestible, roll cake, que es un arrollado a base de queso crema; una hamburguesa con helado, y una nube de taro, que es una torre de pancakes con el producto.
Portuguez expresó que, por lo general, tiene todo preparado, solo alista las cositas y, de una vez, la gente deleita su paladar con los platillos.
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“Hay una amiga de mi mamá que nos ayuda con la producción de los productos comestibles, yo solo me encargo de servir y alistar los platos para que las personas disfruten”, contó.
El joven estudiante indicó que a su local llegan sus amigos de fútbol y alumnos de varios centros educativos, además de los vecinos, quienes se sorprenden al enterarse de su edad.
“Los clientes se sorprenden bastante cuando les cuento, porque estar trabajando a tan corta edad, casi nadie lo hace, pero me dicen que qué bueno, que soy un ejemplo y que no me rinda, que me esfuerce, además de que dé siempre el 100% “, detalló.
Mamuchi Bubble Tea se encuentra en Curridabat en centro comercial Prados contiguo al Montesacro, ubicado frente a EPA.
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Si usted desea apoyar a este joven emprendedor, puede buscarlo en redes sociales como Mamuchi Bubble Tea, o también lo puede contactar al 6291-8859.
Sin duda alguna, su historia de esfuerzo demuestra que, con dedicación, es posible alcanzar todas las metas que uno como persona se propone.
