Cantitatea de lapte brut importată de unităţile procesatoare din România a crescut cu 44,5% în primele zece luni din acest an faţă de perioada similară din anul 2023, la 129.258 tone, arată datele Institutului Naţional de Statistică (INS). Cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3,7%, la 1,06 milioane tone. ”În perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2024, comparativ cu perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2023, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3,7%. Cea mai mare creştere de producţie a fost înregistrată la unt (+9,3%). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 44,5% în perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2024 faţă de perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2023”, arată datele INS. Producţia de unt s-a ridicat, în primele zece luni, la 9.230 tone, faţă de 8.447 tone în aceeaşi perioadă a anului trecut. De asemenea, producţia de brânzeturi a urcat, între ianuarie-octombrie, la 92.035 tone (comparativ cu 86.182 tone în ianuarie-octombrie 2023). Octombrie 2024 comparativ cu septembrie 2024
În luna octombrie 2024 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 4%, la 99.888 tone. Cea mai mare creştere a producţiei s-a înregistrat la unt (+28,2%), adică 1.086 tone.
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna octombrie 2024 faţă de luna precedentă cu 29,2%, la 18.499 tone. Octombrie 2024 comparativ cu octombrie 2023 Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna octombrie 2024 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 5,5%. Producţia de brânzeturi a înregistrat cea mai mare creştere (+16,5%). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna octombrie 2024 cu 57% faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.
