Das Logo mit dem lässig geschwungenen „V“ kennt man bereits in Hannover: Nach „Vince Ristorante“ und „Vince Weinbar“ hinter der Oper bekommt nun die Südstadt „Vince Trattoria“. Ein Lokal mit begehbarem Weinschrank, unkomplizierter Küche – und einer ganz besonderen Bar.