بهکارگیری ۵۰۰۰ ترکیب شیمیایی در تولید مواد غذایی/ چرا نظارت نمیشود؟
حدود ۵۰۰۰ ماده شیمیایی ناشناخته از سوی کارخانههای تولید و عرضه مواد غذایی در امریکا به غذای مصرفی خانوار افزوده میشود که سازمان غذا و دارو از این موضوع بیاطلاع است.
به تازگی مقالهای در وبسایت اکونومیست منتشر شده که نشان میدهد سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) تقریباً از افزودنیهای موجود در مواد غذایی تولیدشده در ایالات متحده بیاطلاع است و حتی برچسبگذاری مؤثری در پشت محصولات خوراکی، به منظور حمایت از حقوق مصرفکنندگان و آگاهیبخشی به آنها در اینباره، اعمال نمیکند.
بر همین مبنا، گزارشهای اخیر نشان میدهد «نزدیک ۵۰۰۰ نوع ماده شیمیایی ناشناخته از سوی کارخانههای تولید مواد غذایی در امریکا، بدون نظارت و اطلاع سازمان غذا و دارو، به محصولات غذایی افزوده میشود.»