دیابت داشتن به این معنی نیست که باید از خوردن گوشت صرف نظر کنید، بلکه به این معنی است که باید کمی بیشتر مراقب نوع گوشتی باشید که در رژیم غذایی خود مصرف میکنید. برخی از گوشتها نسبت به سایرین دارای چربی اشباع، کلسترول و کالری بیشتری هستند. در این مقاله به شما میگوییم که چه گوشتی برایتان مفید است.
چه گوشتی برای دیابت خوب است؟
افراد مبتلا به دیابت باید گوشت بدون چربی را انتخاب کنند تا مصرف چربیهای ناسالم را محدود کنند. فهرستی که کمیتهای از انجمن دیابت آمریکا و انجمن رژیم غذایی آمریکا ایجاد کردهاند، انتخابهای گوشت را بر اساس محتوای پروتئین، چربی و کالری نشان میدهد. بخشهای زیر مواد مغذی را برای یک واحد گوشت نشان میدهد که تمام وعدهها حاوی 7 گرم پروتئین هستند.