Цены на кофе достигли 47-летнего максимума. Подорожание кофе связывают с погодными условиями в Бразилии и Вьетнаме - основных производителях кофе сорта арабика и робуста, передает Tengrinews.kz.
В ходе торгов 10 декабря фьючерсы на арабику поднимались до 3,44 за фунт. Предыдущий исторический рекорд был установлен в 1977 году.
Как отмечает Еuronews, из двух видов кофе, торгуемых на товарном рынке, цена на арабику выросла почти на 70 процентов с начала года, а на робусту - более чем на 60 процентов.
"Сложный вегетационный период во Вьетнаме, крупнейшем производителе зерен робусты, теперь переместился в Бразилию, где неблагоприятные погодные условия вызвали серьезные опасения относительно урожая арабики 2025 года, тем самым подталкивая вверх базовые цены на Межконтинентальной бирже (ICE)", - сообщил руководитель отдела стратегии на товарных рынках Saxo Bank Оле Хансен в своем недавнем анализе товарных рынков.
Атаки хуситов в Красном море также усилили неопределенность и привели к росту цен, поскольку они повлияли на поставки, пишет портал.
По мнению экспертов, подорожание кофе отразится и на казахстанском рынке. Цены на кофе в рознице уже увеличились в среднем на 18 процентов.
"В Казахстане изменения на рынке неизбежно скажутся на всех участниках цепочки - от производителей до потребителей. Кофейни и розничные сети будут вынуждены корректировать ценовую политику, что может негативно повлиять на спрос", - сказал в интервью RBK инвестор Сергей Бабуров.
Для Казахстана, отмечает эксперт, это шанс развивать локальные производства, оптимизировать цепочки поставок и создавать стойкий бизнес, способный справляться с внешними вызовами. Компании, которые смогут предложить не просто продукт, а уникальный опыт потребления, окажутся в выигрышном положении.
Напомним, ранее заметный рост цен на кофе наблюдался в сентябре этого года.
Нажмите сюда, чтобы получать самые важные новости в вашем WhatsApp
