La 'Venta del Alma' abre una nueva etapa bajo la dirección del equipo de 'Tristana' que asume la gestión de este sitio emblemático en Toledo, un local de copas por el que han pasado varias generaciones de Toledo desde finales ochenta. 'Tristana' cuenta, además, con tres locales diferenciados en la ciudad: Taberna Tristana, en pleno barrio de la judería toledana, Tristana del barrio de Santa Teresa y Tristana en La Legua. Ahora, van a regentar también esta preciosa venta situada al otro lado del puente de San Martín, en las inmediaciones de la carretera del Valle. Según cuenta Eduardo Sánchez Butragueño en su blog Toledo Olvidado , ya en el siglo XVII se dedicaba a dar servicio a carboneros monteños, si bien el edificio que ha llegado a nuestros días es muy probable que fuese levantado en 1846. En 1965 el estado de la venta era de semiruina, por lo que el Estado decidió tomar cartas en el asunto, como informó en ABC Luis Moreno Nieto, y fue recuperado por la Dirección General de Bellas Artes. Sus nuevos gestores pretenden crear un espacio que sea «sofisticado y multigeneracional», que sirva tanto para celebrar eventos privados, como lugar donde acudan clientes de todas las edades que tengas intereses comunes por la música y un paladar exquisito. La 'Venta del Alma' dispone de un magnífico patio con una fuente de piedra. Desde allí, se accede a la venta propiamente dicha donde está situada la barra principal y un amplio espacio en torno a una chimenea que aporta la calidez imprescindible para disfrutar de un café o una copa en un ambiente relajado, sin dejar de lado la fiesta que también se puede disfrutar en las otras salas del local con pista de baile. La terraza abrirá de miércoles a domingo desde las 16:00 horas hasta el cierre. Este martes, a las 20:00 horas, tendrá lugar la inauguración que será amenizada por un grupo flamenco y contará con la asistencia de representantes políticos, económicos y sociales de la ciudad.
