Di questi tempi, un’attività commerciale che resiste è molto di più di un successo economico. È una finestra di luce in città. È un punto di riferimento di qualità e fiducia.
È una parola gentile in mezzo alla frenesia della vita. E per questo il Novembre Patavino celebra il commercio padovano, dedicando alle botteghe storiche della città una serata di gala.
L’evento, ideato dall’associazione culturale Veneto Suoni e Sapori in collaborazione con l’assessorato al commercio e alle attività produttive e all’Albo dei locali e delle attività storiche della città, si è tenuto ieri nella Sala Rossini del Caffè Pedrocchi.
A onorare i 9 protagonisti c’erano l’amministrazione comunale, i rappresentanti della Camera di commercio e delle principali associazioni di categoria del commercio, dell’artigianato e dei pubblici esercizi – Ascom, Appe, Confesercenti, Cna, Upa, Confartigianato – che compongono la commissione dedicata all’albo cittadino dei locali e delle attività storiche.
La serata è stata anche l’occasione per consegnare una targa speciale alla memoria di Luca Vecchiato, imprenditore della ristorazione molto conosciuto e stimato, già presidente della Federazione Italiana Panificatori tra il 2008 e il 2011. Vecchiato era molto attivo nel sociale, tanto che durante la pandemia del 2020 è stato tra i promotori di “Padova non si ferma”.
«I locali e le attività storiche della nostra città rappresentano un patrimonio unico e prezioso, un’eredità che ci impegniamo a tutelare, valorizzare e incentivare con azioni concrete», spiega l’assessore al commercio Antonio Bressa. «Sono una parte essenziale dell’identità cittadina, radicate nel nostro tessuto urbano. Ogni impresa porta con sé una storia straordinaria, fatta di sacrifici, competenza e coraggio.
Come amministrazione, attraverso l’istituzione dell’Albo dei locali e dei negozi storici, vogliamo riconoscere e sostenere i negozi, i locali pubblici e le imprese artigiane che hanno dato vita e continuità alla nostra comunità per almeno 40 anni».
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Alcuni hanno superato il secolo, altri hanno “appena” 40 anni di attività, ma tutti condividono la grande passione per il loro lavoro: nelle attività storiche padovane si respira fatica e qualità.
Accanto ai veterani che hanno più di 70 anni, nella sala Rossini sono stati premiati anche la Gastronomia Marcolin, che esiste dal 1963, si trova Sotto il Salone ed è gestita da Stefano Marcolin ); la macelleria Saccardo, nata nel 1967, dal 1974 in via Pontevigodarzere, gestita da 50 anni da Antonio e Nadia, marito e moglie instancabili; e per fortuna negli ultimi anni è venuto in loro aiuto anche il figlio Alberto che continua l’attività. E poi la più giovane delle aziende premiate: il negozio Modemania di Donatella Ranzato e Carla Caregnato, aperta nel 1984, in via Umberto I.
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