El cáncer gastrointestinal, una enfermedad que hasta hace poco se asociaba principalmente a personas mayores, está experimentando un alarmante aumento entre los jóvenes de 24 a 49 años, según datos recientes de Cancer Research UK. Desde la década de los 90, las tasas de este tipo de cáncer han crecido de manera preocupante. Este fenómeno ha generado preocupación entre los expertos, que buscan explicaciones para este cambio en las tendencias de salud.
Entre los tipos de cáncer que han mostrado un aumento se encuentran los de colon, mama, pulmón y, más recientemente, el de vesícula biliar. Aunque este último es relativamente raro, solo una sexta parte de los pacientes sobrevive más de 10 años tras el diagnóstico. Lo preocupante no es solo el aumento en los casos, sino que las personas afectadas son cada vez más jóvenes. En comparación con la década de 1990, los adultos jóvenes tienen ahora el doble de probabilidades de desarrollar cáncer de vesícula biliar, algo que refuerza las teorías sobre la influencia de factores como la dieta.
El profesor Karol Sikora, oncólogo de renombre mundial, ha señalado que una combinación de contaminación, consumo de alcohol, alimentos ultraprocesados y estilos de vida cada vez más estresantes podría estar alterando el microbioma de las generaciones más jóvenes. Según el especialista, estos factores afectan a todas las etapas del proceso digestivo, lo que podría explicar el aumento de casos en áreas como el colon y la vesícula. Sin embargo, Sikora señala que no existe una causa específica.
Según el oncólogo, una dieta equilibrada rica en frutas y verduras, combinada con actividad física regular, podría ser clave para disminuir los riesgos.
Desde Cancer Research UK, Katrina Brown también indica que, si bien los casos de cáncer entre jóvenes han aumentado un 85% en las últimas décadas, las cifras absolutas siguen siendo bajas en comparación con los diagnósticos en mayores de 50 años. De hecho, el 90% de los casos de cáncer se concentran en personas de edad avanzada.
