Con la festividad de Acción de Gracias a la vuelta de la esquina, las principales cadenas de supermercados en Estados Unidos intensifican sus estrategias para atraer a los consumidores. A pesar de la inflación, los minoristas buscan ofrecer opciones accesibles para las cenas familiares.
Walmart, Target y Aldi son solo algunas de las tiendas que han lanzado promociones atractivas, incluyendo paquetes de cena que buscan facilitar la compra de alimentos. Sin embargo, los descuentos no son tan profundos como los que se ofrecían antes de la pandemia, lo que genera preocupación entre los compradores.
La competencia se centra en ofrecer cenas completas a precios competitivos, mientras que los consumidores continúan lidiando con el impacto de la inflación en sus presupuestos. Analistas destacan la importancia de esta festividad para los supermercados, que ven en ella una oportunidad para aumentar sus ventas en un mercado desafiante.
Walmart ha agrupado por primera vez los ingredientes para una cena tradicional de pavo en un paquete, que incluye un pavo congelado y otros ingredientes por menos de 55 dólares, destinado a servir a ocho personas. Por su parte, Target ofrece una opción para cuatro personas a 20 dólares, mientras que Aldi presenta un paquete que incluye un pavo Butterball y otros ingredientes por 47 dólares.
A pesar de las ofertas, los consumidores aún no perciben descuentos significativos en comparación con los precios de antes de la pandemia. Joan Driggs, vicepresidenta de Circana, anticipa que los compradores adquirirán solo la mitad de los artículos necesarios para la cena de Acción de Gracias, lo que refleja un cambio en el comportamiento de compra debido a la inflación.
El Día de Acción de Gracias se ha convertido en un referente para los supermercados, generando un aumento significativo en las ventas. Según Circana, las compras para esta festividad generaron un incremento de 2.400 millones de dólares en comparación con una semana promedio. Esto resalta la relevancia de la festividad en el calendario comercial de los minoristas.
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Los consumidores han comenzado a optar por marcas de tienda en lugar de marcas nacionales, lo que ha llevado a los minoristas a mejorar sus selecciones. Sin embargo, un estudio de Wells Fargo indica que, en algunos casos, las marcas nacionales pueden ser más económicas que las de la tienda, lo que complica la decisión de compra.
A pesar de que los precios de algunos productos han disminuido, la comparación con los precios de 2019 muestra un aumento significativo. Por ejemplo, una comida de Acción de Gracias para 10 personas costará 90 dólares este año, un 0,5% menos que el año pasado, pero un 42% más que en 2019. Esto refleja la presión continua sobre los consumidores en un entorno de precios elevados.
Los consumidores están cada vez más interesados en productos frescos en lugar de enlatados. Durante una visita a Walmart, una compradora expresó su preferencia por alimentos frescos, lo que indica un cambio en las prioridades de compra. Esto podría influir en cómo los minoristas ajustan sus ofertas en el futuro.
