Ilia Topuria es uno de los deportistas españoles del momento gracias a su desempeño en las artes marciales mixtas, disciplina en la que ha llegado a ser campeón . El luchador, afincado en Alicante desde los 15 años, ha desvelado cuál es su restaurante favorito. Topuria suele hacer gala de la ciudad en las competiciones en las que participa, así como en los medios a los que concede entrevistas. Esta vez no ha sido menos y 'El Matador' ha dado el nombre de uno de los establecimientos situados en Tabarca , la única isla habitada de la Comunidad Valenciana que está situada a ocho millas de Alicante. El luchador desveló el nombre al 'influencer' 'Cenando con Pablo'. El restaurante en cuestión es el Nou Collonet , situado en esta isla mediterránea de clima seco y con una temperatura media anual suave de 17 grados. Solo es posible llegar a esta isla cogiendo uno de los barcos que salen desde el puerto de Alicante (el famoso KonTiki) en un trayecto que dura unos 50 minutos. También es posible coger un barco desde Santa Pola con el que se tarda unos 25 minutos u optar, desde el mismo punto, por una de las lanchas rápidas. Para llegar al lugar hay que buscar la calle Arzola. La isla es pequeña por lo que este proceso no lleva mucho tiempo. Una vez allí, los comensales se encontraran con un lugar acogedor y con vistas al mar. En cuanto a la carta, Nou Collonet ofrece comida mediterránea con gran protagonismo del caldero , el plato estrella de la isla. Consiste en un guiso de pescado, que generalmente suele ser mero o gallineta, y acompañado de arroz. La provincia de Alicante destaca por la calidad de sus arroces y en Tabarca también son famosos. En la carta de Nou Collonet también disponen de variedad de este plato tan típico. Además, son especialistas en pescados y mariscos . Los amantes de la carne también podrán encontrar aquí algunas sugerencias. La carta la completan ensaladas y frituras. Sus precios son moderados con la posibilidad de disfrutar de opciones de menú entre 20 y 30 euros que incluyen diversos entrantes, plato de arroz y postre. También es posible pedir a la carta, donde su plato estrella, el caldero, cuesta 32 euros por persona. Este lugar suele ser un sitio para quienes acuden a pasar un día de playa a la isla y especialmente en verano suele estar muy concurrido. Las reseñas en Google del lugar son variadas.
