El frío comienza a instalarse en Madrid y por ello los platos de cuchara ya van siendo cada vez habituales. Uno de los clásicos cuando los termómetros comienzan a caer es el cocido , uno de los platos estrella de la gastronomía de la Región. A pesar de que es un plato contundente, hay quien repetiría sin parar. Todas esas personas están de suerte ya que en el centro de Madrid existe un restaurante que lo ofrece en formato buffet. No solo eso, los amantes de la paella, otro plato típico español, también podrán disfrutar de un buffet en este local. El local se llama Preciados 33 y está situado en la misma dirección, entre la Gran Vía y la Calle Preciados. «Disfruta de la mejor cocina tradicional española con nuestros buffets de cocido madrileño y de paellas o un exquisito y amplio menú con todo tipo de platos de nuestra cocina de toda la vida», reza la página del restaurante. El lugar consta de dos platas. La planta baja recibe el nombre de 'La Taberna' mientras que la primera planta es 'El Restaurante'. Es en esta segunda planta donde los comensales podrán disfrutar de los buffets o, si lo prefieren, de la comida de menú. Preciados 33 ofrece dos opciones de buffet, el de cocido y el de paella . En la opción de cocido madrileño se puede escoger un entrante frío o caliente antes de pasar al plato principal. En la opción de paella se puede escoger cualquier entrante. Como especifican en el restaurante, los entrantes no tienen orden de salida, los menús no están disponibles para llevar y no es acumulable en otras promociones. El cocido madrileño está compuesto por sopa de cocido con fideos de cabellín, garbanzos, chorizo, ternera, pollo, tocino, jamón, morcilla, patatas, zanahorias y repollo. En cuanto a las paellas se puede elegir entre arroz del senyoret, arroz negro y arroz y pollo . «El cocido madrileño se puede repetir tantas veces como sea necesario, siempre y cuando se haya terminado la ronda anterior», explican. Además, existe una sanción de tres euros por cada 200 gramos de comida no consumida en el buffet. Ese importe se destinará a 'Acción contra el Hambre'. También disponen de otros menús con otras opciones de carne o pescado . El precio de los menús buffet es de 33 euros en el caso de los adultos y existen rebajas para los niños: 18 euros de 3 a 7 años y 23 euros de 8 a 12 años. Al estar ubicado en el centro de Madrid es mu fácil llegar hasta el restaurante ya que las paradas de Metro de Callao, Santo Domingo y Gran Vía están muy cerca, así como diversas líneas de autobús. El restaurante tiene un horario de 13:00 a 16:30 horas en el turno de la comida y de 20:00 a 23:30 horas en el turno de la cena.
