Aux commandes, Daniela Venâncio, serveuse depuis presque deux décennies et qui rêvait d’ouvrir son affaire.
Portugaise vivant en France depuis quatre ans, Daniela était serveuse pour Auvergne Prestige, rue Datas, et, « pour faire un break avant de me mettre à mon compte », dit-elle, cette maman de trois filles est taxi depuis un an et pour encore six mois.
Sa sœur Soraia assure le service et la même cuisinière qu’au temps de Nathalie Bourdin s’affaire aux crêpières, Cleia Fourniols.
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La carte est restée la même, un peu réduite. « La cuisine est 100 % maison, même les desserts », confirme Daniela.
Menu complet pour 17 €. Entrée-plat ou plat-dessert pour 13,50 €.
Les horaires d’ouverture sont également restés identiques : midi et soir, du mardi au samedi.
« J’ai le projet d’élargir le service l’après-midi et en soirée pour répondre aux attentes de la clientèle du cinéma », annonce la nouvelle patronne. nStéphanie Ména
Le Bouch’à Oreil, 3 rue Marcellin Desboutin, Moulins.Tél. : 04.70.20.67.81.
