La serie documental de Netflix, comienza con una introducción a la anatomía básica del intestino, explicando su estructura y función fundamental en la digestión. A medida que avanza, la serie desentraña los misteriosos y extensos sistemas de comunicación situados en el intestino, conocidos colectivamente como el «segundo cerebro». Esta red es crucial para mantener el equilibrio y la salud general del cuerpo.
Uno de los puntos destacados del documental es su enfoque en el la vida del microbioma intestinal: la vasta diversidad de bacterias y microorganismos que habitan en nuestro tracto digestivo, que ayudan en la evolución de nuestra especie desde el comienzo. Lamentablemente, la microbiota de la población en general, actualmente se encuentra devastada ya que en la mayoría de las personas llevan una vida alimenticia hiper industrializada.
El documental demuestra no solo qué alimentos son importantes comer a diario, sino cómo estas bacterias nos ayudan a mantener un equilibrio de nutritientes, y también juegan un papel esencial en nuestra salud general, demostrando a la medicina tradicional que es necesario comenzar a pensar la salud de una manera mucho más holística para comprender cómo funcionan estos microorganismos (virus y bacterias) que conviven dentro nuestro y nos ayudan a preservar o deteriorar nuestra salud mental (cerebro), el sistema inmunológico y aumentar o bajar el riesgo de enfermedades crónicas.
«Descifra tu salud: los secretos del intestino» es una excelente herramienta educativa para cualquier persona interesada en comprender en profundidad hace el cuerpo humano para mantener su equilibrio y salud y cómo podemos condicionarlo y cambiar a través de la ingesta de los alimentos adecuados tanto de manera general como para cada cuerpo en particular.
La película conecta y explica de manera efectiva la salud intestinal con nuestra información genética, demostrando cómo existen factores hereditarios pueden predisponernos a ciertas condiciones de salud, y cómo un adecuado manejo del intestino puede ayudar a mitigar estos riesgos de enfermedades que jamás creerías que podían estar conectadas.
Además, el documental aborda las enfermedades autoinmunes, ilustrando cómo la interacción entre el intestino y el sistema inmunológico puede influir en el desarrollo y la exacerbación de tales afecciones. Ofrece una visión esperanzadora al mostrar investigaciones innovadoras y posibles tratamientos que podrían mejorar o controlar mejor estas enfermedades.
En resumen, «Descifra tu salud: los secretos del intestino» es más que un simple documental sobre la digestión; es un viaje revelador hacia los confines de nuestra biología que demuestra la importancia de cuidar nuestro sistema digestivo para mantener un bienestar integral, y da a conocer cuales son los últimos avances científicos y tratamientos relacionados a la restauración de nuestro jardín o bosque intestinal, la microbiótica.
Con su enfoque riguroso pero accesible y una animación y estética de la infografía única y divertida, este documental es indispensable para quienes desean comprender, de una manera simple pero completa, la complejidad y el potencial transformador que tiene llevar una vida equilibrada con alimentación saludable.
