Para los aficionados de la cocina, aquellos a quienes les encanta experimentar y saber con exactitud qué es lo que se están llevando a la boca al elaborar sus propias preparaciones sin colorantes ni conservantes, llega un aparato tan versátil como económico para simplificar la receta de mermeladas y conservas caseras. Este nuevo producto, que ya está disponible en tiendas y en la web de Lidl, está pensado para quienes desean aprovechar al máximo los productos frescos de temporada.
Asimsmo, una de las características más destacadas de este dispositivo es que no solo es perfecto para hacer mermeladas de frutas tradicionales como fresa o albaricoque, sino que también permite experimentar con conservas menos convencionales, como chutneys, salsas o compotas de frutas exóticas. Aquí empieza el proceso de crear y jugar en la cocina para luego disfrutar de la satisfacción de hacer productos caseros propios.
El aparato de Lidl se distingue por su facilidad de uso. Con un diseño intuitivo y controles sencillos (una pantalla digital que facilita la lectura de la temperatura y el tiempo de cocción), incluso los cocineros novatos pueden preparar conservas caseras sin complicaciones. El equipo viene con varias configuraciones que garantizan que las mermeladas y conservas alcancen la consistencia y el sabor deseados. Además, su tamaño facilita el almacenamiento, lo que es ideal para cocinas con espacio limitado.
La olla tiene la capacidad de procesar diferentes tipos de frutas y verduras, sin aditivos ni conservantes artificiales, y espacio para hervir hasta 14 botes de conservas en 2 capas gracias a la rejilla incluida. También se puede utilizar para calentar y mantener a la temperatura adecuada bebidas, guisos, sopas, caldos veganos y otros platos gracias a su grifo integrado, ideal para servir tipo ponche.
Finalmente, la olla de conservas es eficiente en términos de energía, lo que se traduce en un menor consumo eléctrico.
El precio de la olla es de 92,99 euros, un precio adecuado para su utilidad y calidad, ya que tiene excelentes valoraciones que destacan la facilidad de su uso y la cantidad de tiempo que le ahorra a los usuarios al encargarse de la pasteurización.
Para finales del verano y comienzos de otoño en España, las frutas de temporada más populares para hacer conservas son: los melocotones, ciruelas, higos y uvas. Durante el verano, los melocotones y las ciruelas están en su mejor momento, proporcionando una base perfecta para mermeladas. Pero, a medida que el tiempo avanza, los higos y las uvas se vuelven ideales para jaleas y compotas. Aprovechar los alimentos de temporada es una idea acertada, ya que son abundantes y fáciles de encontrar en los mercados locales.
