La gastronomía peruana está conquistando paladares en diferentes partes del mundo, y Buenos Aires no es la excepción. En la capital argentina, la cocina peruana está ganando cada vez más popularidad, y su sabor único está dejando huella en los comensales. El restaurante Cviche pe, conocido por su auténtico ceviche y otros platos tradicionales, es un ejemplo claro del éxito que está teniendo la culinaria peruana en tierras argentinas.
Recientemente, dos ciudadanos argentinos decidieron visitar el restaurante Cviche pe, ubicado en Buenos Aires, para comprobar si la fama del lugar estaba justificada. Este restaurante, que yafue reconocido como la mejor cevichería de Argentina, despertó la curiosidad de estos comensales, quienes decidieron grabar su experiencia. Al llegar, fueron recibidos por Jimmy Salvador, un chef chiclayano que llevó los sabores del norte de Perú a la capital argentina.
Durante su visita, los argentinos tuvieron la oportunidad de degustar algunos de los platos más representativos de la cocina peruana. Entre las delicias que probaron estaban la papa a la huancaína, un tradicional ceviche, un arroz de mariscos y una jalea. Cada uno de estos platos fue cuidadosamente preparado por el chef Salvador, quien se aseguró de que los sabores auténticos de Perú brillaran en cada bocado.
La reacción de los comensales no se hizo esperar. Quedaron fascinados con el sabor de cada plato, pero fue el arroz de mariscos el que se llevó los mayores elogios. Ambos coincidieron en que la mezcla de sabores y la frescura de los ingredientes eran muy buenos. Uno de ellos expresó: "Un 10, muy bueno, tienen que venir", dejando claro que la experiencia superó sus expectativas.
Este tipo de reacciones refuerzan la idea de que la gastronomía peruana no solo está ganando terreno en Buenos Aires, sino que también está logrando enamorar a quienes la prueban.
El éxito de dicho restaurante peruano en Argentina no pasó desapercibido por usuarios, quienes resaltaron el sabor de la gastronomía peruana. "Ahora imagínate comer un rico ceviche acá en el mismo Perú, una cosa de locos", "Buenazo", "Ya me dio hambre", "El ceviche se come primero", "Se ve brutal", reaccionaron cibernautas en TikTok.
