Tarım ve Orman Bakanlığı, tarımsal üretim planlamasıyla ürün veya ürün gruplarının arz ve talep miktarlarına göre belirlenmesini hedefliyor. Stratejik ürünlerde arz güvenliğinin korunması, asgari ve azami üretim miktarlarının tespiti, arz fazlası veya eksikliğinin oluşmasının önüne geçilmesi öngörülüyor.
