La Medina
Via Tolentino, 1 – 20155 Milano
Tel. 388/7940829
Sito Internet:
Tipologia: sala da tè marocchina
Prezzi: piccolo 5,50/7€, medio 9,50/11€, grande 15,50/17€, dolcetti 1,40/3,50€ l’uno
Chiusura: Lunedì
OFFERTA
Questo originale locale propone il rito del tè alla marocchina, ovvero con un procedimento particolare che è completamente diverso dall’infusione orientale. Il tè, in questo caso solo quello verde aromatizzato in vari modi, subisce una sorta di “cottura” tramite la decozione, poi lo si versa dall’alto verso il basso più volte per ossigenarlo e, infine, lo si serve, dopo averlo assaggiato, nel bicchiere di vetro del cliente. Per la nostra merenda di quest’anno abbiamo provato il Marrakech aromatizzato con anice stellato, cardamomo, chiodi di garofano e cannella, accompagnandolo a un dolcetto di mandorla e albicocca e alla frolla con crema di datteri all’interno, tipiche preparazioni marocchine dalla nota zuccherina pronunciata ma non fastidiosa. Chi ha voglia di fare una pausa salata, magari a pranzo, può anche provare piatti tipici come il couscous o la tajine, mentre se si vuole fare una vera cena marocchina, la proprietà ha pure un ristorante tipico chiamato Maison Touareg.
AMBIENTE
Arredato con elementi tipici di quel paese, come i mosaici colorati che adornano i tavoli e le pareti e le belle lampade appese, ha qualche elemento un po’ kitsch che nel complesso, però, non dà molto fastidio. È disponibile pure un piccolo dehors allestito con puf e tavolini bassi.
SERVIZIO
Cortese e prodigo di spiegazioni.
Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net
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