Iginio Massari
Via Guglielmo Marconi, 4 – 20122 Milano
Tel. 02/49696962
Sito Internet: www.iginiomassari.it
Tipologia: pasticceria
Prezzi: tè 4,50€, dolce 5€
Chiusura: mai
OFFERTA
Non ha certamente bisogno di presentazioni Iginio Massari, il famoso pasticciere che è diventato un volto noto della televisione e che ha aperto diversi punti vendita in molte città italiane, tra cui questo di Milano che è a due passi dal Duomo. La scelta è ampia e accattivante per tutti i golosi: si va dalle brioche del mattino, farcite in vari modi, ai mignon che sembrano piccoli gioielli esposti in vetrina, passando per torte, paste, cioccolatini, biscotti e tanto altro, tutto brandizzato Massari. Quest’anno lo abbiamo provato per la merenda assaggiando un “sospiro”, un dolce a forma di mezza sfera a base di pasta di savoiardi ripieno di crema chantilly, leggero e dolce il giusto. Per quanto riguarda il tè è attiva la collaborazione con l’azienda La Via del Tè di Firenze, che mette a disposizione delle pratiche bustine in tessuto dove il tè è in foglia e non sminuzzato. Peccato che la scelta fosse scarna: tra i pochi presenti, infatti, abbiamo scelto un buon tè Earl Grey Imperiale, un nero aromatizzato al bergamotto, servito, tra l’altro, senza proferire parola sul tempo di infusione.
AMBIENTE
Il locale è ampio e luminoso, con un lungo bancone dove sono esposti i dolci e tante vetrine che mostrano altri prodotti. All’esterno, sotto i portici, ci sono alcuni tavolini, mentre un dehors coperto è funzionante anche in inverno.
SERVIZIO
Sbrigativo e poco comunicativo.
Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net
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