Medicul nutriționist Mihaela Bilic desființează obiceiul american de a începe ziua cu un smoothie de fructe. Invitată recent la un podcast cu Marian Drăghici, Bilic a declarat: „Ferească Dumnezeu! De ce să începem așa?! Din pâine cu carne, stomacul meu este fericit și nu are nicio aciditate!”.
Renumita nutriționistă a explicat că fructele, deși sănătoase, conțin apă și fructoză care stimulează pofta de mâncare și pot duce la acumularea de grăsimi. „Fructele fac poftă de mâncare pentru că au apă cu fructoză. În momentul în care le găsim, trebuie să mâncăm din ce în ce mai multe,” a adăugat ea, subliniind că acest instinct natural de acumulare de grăsimi este asemănător cu comportamentul urșilor care se îngrașă înainte de hibernare. Bilic a subliniat că, după o experiență personală cu gastrita, a renunțat la consumul excesiv de cireșe, observând că acum fructele îi provoacă disconfort: „După 50 de ani, am făcut gastrită și dintr-o dată nu mai pot mânca cireșe.” În schimb, medicul nutriționist recomandă caisele și piersicile ca fiind fructele ideale pentru sezonul estival. „Sunt portocalii, parfumate și zemoase. Sunt prietenoase cu digestia și cu silueta. Este vorba de caise și piersici,” a spus Bilic, explicând că aceste fructe sunt bogate în pectine și sorbitol, care ajută la controlul apetitului și la protecția solară.
