شکلات تلخ یا تختهای محبوبیت بسیار زیادی در گروههای سنی مختلف دارد. بههمینخاطر دانشمندان دانشگاه جورج واشینگتن تصمیم گرفتند بیش از ۷۰ محصول مبتنی بر شکلات تلخ را که در فروشگاههای مختلف از جمله آمازون، GNC و Whole Foods Market موجود بود بررسی کنند.
