Esta es la fruta que puedes consumir en tus desayunos y así mejorar tu sistema inmune, digestión e incluso bajar de peso.
Iniciar el día con vitalidad es fundamental para mantener un estilo de vida saludable. Una de las claves para lograrlo es consumir alimentos saludables, como verduras y frutas. Entre todas las opciones disponibles, hay una en particular que destaca por su alto contenido de antioxidantes. Diversos estudios han resaltado los múltiples beneficios asociados a las propiedades nutricionales de esta fruta, que van desde mejorar la calidad del sueño hasta ayudar en la pérdida de peso.
Para conocer más acerca de esta fruta, es importante saber de dónde proviene y cómo aprovechar al máximo sus propiedades. Los especialistas en la materia han investigado a fondo sobre este alimento y están dispuestos a compartir su conocimiento para que puedas incorporarlo de manera efectiva en tu dieta diaria. ¡Descubre todos los secretos de esta fruta y comienza a disfrutar de sus beneficios para tu salud y bienestar!
Esta fruta proveniente de la familia de las actinidiáceas y que es la mayor aportante de vitamina C que la naranja, tiene sus orígenes hace miles de años en China, donde crecía de forma silvestre. Así lo menciona la Fundación Española de Nutrición (FEN), que la describe como una "baya con forma de elipse y cubierta de una piel repleta de vellosidades". Se trata del kiwi, es una fruta que actúa como antioxidante. Entre sus variedades más importantes se encuentran la Kaquiara II y la MG-6, las cuales maduran en tiempo de invierno.
Esta deliciosa fruta aparece en el mercado a partir de octubre y se mantiene en perfectas condiciones hasta mayo. Además, las variedades provenientes de Nueva Zelanda se consumen desde finales de mayo hasta principios de noviembre.
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) destaca que la baya mencionada aporta fibra de tipo insoluble y contribuye al organismo con una cantidad moderada de hidratos de carbono en forma de azúcares. Esta cantidad de azúcares cubre el 85% de las ingestas diarias recomendadas si se consume una baya de tamaño mediano. Además, se resalta que el kiwi contribuye a la protección de las células cuando existe un daño oxidativo en ellas, generando una "enzima proteolítica (actidina) la cual ayuda a digerir las proteínas" y antioxidantes capaces de proteger al ADN de las células del cuerpo que genera el daño oxidativo, así lo resalta el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de México.
Según los estudios de la fundación Española de la Nutrición (FEN) y el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), el kiwi tiene los siguientes beneficios:
