노화를 늦추고, 장 건강에 도움이 되고, 혈당 수치를 관리하며, 면역력까지 높여주는 슈퍼푸드가 있다고요? 그럼요, 기적의 식물이라 불리는 ‘모링가’입니다. 우리에게 찻잎 정도로만 알려진 모링가는 인도와 동남아시아에서 자라는 나무로 가뭄이 드는 척박한 환경에서도 잘 자랄 정도로 생명력이 강합니다. 그래서 아주 오래전부터 약으로 사용된 식물이죠. 씨앗부터 잎, 열매, 나무껍질, 꽃, 뿌리까지 거의 모든 부위을 약으로 사용해 인도 전통 […]
노화를 늦추고, 장 건강에 도움이 되고, 혈당 수치를 관리하며, 면역력까지 높여주는 슈퍼푸드가 있다고요? 그럼요, 기적의 식물이라 불리는 ‘모링가’입니다.
우리에게 찻잎 정도로만 알려진 모링가는 인도와 동남아시아에서 자라는 나무로 가뭄이 드는 척박한 환경에서도 잘 자랄 정도로 생명력이 강합니다. 그래서 아주 오래전부터 약으로 사용된 식물이죠. 씨앗부터 잎, 열매, 나무껍질, 꽃, 뿌리까지 거의 모든 부위을 약으로 사용해 인도 전통 의학인 아유르베다에서는 모링가 나무를 ‘기적의 나무’ ‘300가지 병을 고치는 생명의 나무’로 일컬었습니다. 현재도 마찬가집니다. 모링가 나무의 모든 부위에서 100가지가 넘는 다양한 영양소가 발견되며 <타임>지가 선정한 10대 슈퍼푸드로 꼽혔죠.
요즘 저속 노화 방법에 관심이 많으시죠? 그럼 모링가입니다. 인체에서 스스로 생산하지 못해 음식으로 섭취해야 하는 9가지 필수아미노산을 비롯해 폴리페놀, 플라보노이드 같은 항산화제 성분이 함유돼 활성산소를 제거합니다.
변비 때문에 화장실 가는 것이 불편하다면 모링가가 도움이 될 수 있어요. 배변 활동을 활발하게 하는 데 도움을 주거든요. 꾸준히 섭취하면 장내 유익균이 증가하죠.
모링가에는 천연 인슐린이라 불리는 아스코르브산이 풍부해요. 아연도 많이 함유해 탄수화물 소화 과정에서 혈당 상승을 제어합니다. 공복 혈당 수치를 13.5% 낮춘다는 연구 결과가 있을 만큼 혈당에 긍정적인 영향을 줍니다. 콜레스테롤 수치도 낮추고요.
모링가에는 92가지 항산화 물질과 46가지 항염증 물질이 들어 있다고 밝혀질 만큼 면역력 강화에 뛰어난 효과를 보입니다. 또한 알레르기나 염증 개선에 효과적이라는 케르세틴 성분이 꽃에 함유되어 있죠.
모링가 섭취법은 간단해요. 분말로 스무디, 요거트와 같이 섭취할 수 있고, 물에 우리거나 차로 마실 수도 있죠. 원하는 형태로 섭취하면 됩니다. 그런데 섭취할 때 주의할 점이 있어요. 우리 몸에 좋은 여러 성분 중 ‘칼륨’도 많이 들어 있기 때문에 ‘신장’에 이상이 있는 사람은 조심하는 것이 좋다는 거죠. 많이 먹으면 자궁이 수축될 수 있으므로 임산부나 모유 수유 중인 사람도 주의해야 합니다.
